Zlepšují technologie i vaši strategii řízení příjmů?

Michal Medved, e-Commerce & revenue coordinator pětihvězdičkového hotelu Grand Hotel Bohemia v Praze, přibližuje, jak jeho tým úspěšně využívá technologie k zajištění co nejziskovějšího podnikání na vysoce konkurenčním trhu.

Praha, jako jedno z nejpopulárnějších měst v Evropě, je nejen domovem stovek hotelů, ale i svědkem silného konkurenčního boje deseti pětihvězdičkových hotelů, které se nacházejí v pětiminutové dochozí vzdálenosti od Grand Hotelu Bohemia.

„Všechny hotely chtějí svůj podíl na stále rostoucím českém trhu, ale z hlediska businessu musíme nabízet ubytování za správnou cenu, ve správný čas a správné cílové skupině. A to je v okamžiku, kdy se stejného cíle snaží dosáhnout všechna konkurence ve vašem okolí, velmi náročné,“ vysvětluje Michal Medved.

Za 18 měsíců, co v hotelu Grand Hotel Bohemia pracuje, vyvinul Michal Medved se svým týmem detailní a obsáhlý proces pro splnění tohoto úkolu. Jednou z prvotních fází bylo zabezpečit, aby informace o konkurenci pocházely z řádných a spolehlivých zdrojů. K tomu je využívána řada webových nákupních kanálů. Data o konkurenčních cenách jsou denně nahrávána a aktualizována do hotelového systému RMS (revenue management system).

K analýze dat o trhu a odhalení nových příležitostí vedoucích ke stimulaci využívá Grand Hotel Bohemia systém RMS společnosti IDeaS Revenue Solutions. Výkazy ze systému IDeaS RMS jsou nedílnou součástí týdenních schůzek o řízení příjmů, ze kterých vycházejí další doporučení a strategie.

„Schůzky na týdenní bázi jsou pro nás nezbytné. Hodnotíme naši vlastní obsazenost a ceny konkurence a zvažujeme, kterým segmentům trhu musíme věnovat zvýšenou pozornost, nebo k nim změnit přístup. Data ze systému RMS nám také umožnují náhled do historie, díky které můžeme lépe porozumět trendům a stavu trhu,“ říká Medved. A dodává: „Rozhodnutí přijatá na těchto schůzkách jsou posléze komunikována tak, aby všechen náš personál věděl o cenách, obsazenosti a co všechno je k dispozici v nabídce pro naše hosty, včetně nezbytných informací o případné nedostupnosti.“

Z dostupných dat systému IDeaS RMS se Medved spoléhá na metriky obsazenosti (Occupancy – OCC) a nejlepších dostupných cen (Best Available Rate – BAR). Ale nejsilnější zbraní, kterou využívá k podpoře rozhodnutí učiněných mana gementem, je metrika příjmu za pokoj (Revenue Per Available Room – RevPAR).

„RevPAR je velmi účinný nástroj v prostředí, jako je Grand Hotel Bohemia,“ vysvětluje Fabian Specht, ředitel společnosti IdeaS pro EMEA. „Obsazenost může být vysoká, částečně i díky poloze hotelu, ale pokud bude cena za obsazené pokoje nízká, hotel může přijít o možný zisk. Nalézt tu správnou rovnováhu mezi obsazeností a ADR je zcela zásadní pro každý hotel. My hotelu pomáháme předem nastavit správnou strategii včetně kontrolních mechanismů a cenového nastavení tak, aby dosáhl co nejlepší možný RevPAR.“

„Společnost IDeaS a její systém RMS nám poskytuje možnost větší propracovanosti našeho rozhodovacího procesu. Pracujeme se systémem ve všech jeho fázích; máme jistotu správných vstupních dat a smysluplných výstupů z analýz, které nám pomáhají udržet nebo znovu nastavit naši strategii RMS,“ chválí si Michal Medved. „Bez tohoto silného nástroje bychom nebyli schopni dělat rozhodnutí, která nám umožňují zůstat konkurenceschopnými na tak přeplněném trhu, jaký tady v Praze máme.“

Více informací na www.ideas.com