Kuchařští mistři TOP HOTELu Praha sklízejí na oborových soutěžích jeden úspěch za druhým. Během dvou srpnových víkendů získali tři medaile! Obhájili tak své jedinečné dovednosti, tvořivost a um.
První a druhou příčku obsadili Radek Vach a Zbyněk Ženíšek v klání Vavřineckého melounování. Tato soutěž v carvingu, tedy v dekorativním vyřezávání do ovoce a zeleniny, se konala již tradičně v rámci Oslav svatého Vavřince, patrona všech kuchařů a cukrářů. Letošní 10. ročník se uskutečnil 11. srpna 2007 a pořádala ho pražská a středočeská pobočka Asociace kuchařů a cukrářů České republiky pod záštitou statutárního města Kladna na kladenském zámku. Soutěžící měli za úkol v časovém limitu 2 hodin vyřezat motiv do vodního melounu na volné téma.
Úspěch kuchařům z TOP HOTELu však přinesl i Melounový festival, a to v podobě bronzu, který získal v souboji mistrů Zbyněk Ženíšek. Diplom si odnesl i Radek Vach. Melounový festival se konal ve dnech 3.–5. 8. 2007 a padly na něm i světové rekordy – po 42hodinovém vyřezávání 25členného týmu bylo vyřezáno 252 melounů! A shromážděno na jednom místě jich bylo celkem 321!
-top-