Má smysl mít wellness? Tuto otázku si zcela jistě položili 23. května v OREA Wellness Hotelu Horizont všichni účastníci semináře, který pořádala Asociace hotelů a restaurací (AHR). Akce nesla název Hotelový wellness a jeho návratnost. O kladné odpovědi nelze třeba pochybovat. Je ale nutné vědět jak, pro koho a za jakých podmínek.
Účastníky semináře hostil železnorudský OREA Wellness Hotel Horizont, jehož wellness zázemí a klidné prostředí jsou více než dobrým místem pro strávení rehabilitačního nebo wellness pobytu. Po úvodním slovu tajemníka AHR Bc. Václava Stárka následovala prezentace hotel managera OREA Wellnes Hotelu Horizont Jaroslav Fischera, která z velké části navazovala na přednášku, kterou uvedl na Konferenci o cestovním ruchu, jež se konala 2.–3. dubna 2007 v kongresovém centru hotelu Olšanka v Praze (viz květnové číslo COT business, str. 18). Stejně tak Ing. Hana Faitová, wellness manažerka OREA Wellness Hotelu Horizont, představila jednotlivé wellness produkty, které tento tříhvězdičkový hotel nabízí.
Wellness pobyty z pohledu lázní analyzoval Klaus Pilz, generální ředitel Slovenských liečebných kúpelí v Piešťanech. Uvedl, že pokud lázně do svého produktového portfolia zahrnou i wellness, znamená to zkrácení délky pobytů na 3–4 dny, orientaci na mladší cílovou skupinu, uvědomění si, že čím kratší pobyt, tím je méně ekonomicky výhodný a že je třeba stanovit si vyšší nároky na kvalitu a škálu doplňkových služeb. Management lázní by měl také počítat s tím, že pokud se jedná o víkendové pobyty, přichází v úvahu nerovnoměrné čerpání služeb a vytěžování kapacit. U víkendového wellness pobytu je také malá návratnost hostů. Lidé chtějí raději poznat více wellness zařízení než jezdit jen na jedno místo. Klaus Pilz také poukázal na postupnou přirozenou a nenásilnou transformaci, kterou wellness prochází: well – dobré se mění na self – sám a přichází selfness, tzn. kultura poznání sebe samého jako životní trend (touha po větší osobní odpovědnosti, po pohodě a pocitu zdraví).
Patnáctiletou zkušenost s wellness provozy v Německu prezentoval Gerd Hübinger z Wellness Hotelu Deutschland. Po jeho vystoupení následovala série prezentací hotelových dodavatelů, z nichž někteří svými produkty mohou také pomoci hotelovému managementu k docílení kvalitního wellness.
-red-
Foto: Vlasta Holéciová