HOTELIÉR ROKU 2008 v kategorii nezávislých hotelů
Ivana HAMPEJSOVÁ – ředitelka hotelu Zámek Liblice, středisko společných činností Akademie věd ČR
– za dosahovanou kvalitu služeb v oblasti hotelnictví a gastronomie v netradičním prostředí
HOTELIÉR ROKU 2008 v kategorii řetězcových hotelů
Ing. Rudolf HAMRLE
– ředitel OREA Hotelu Horal Špindlerův Mlýn
– za dlouhodobě dosahovanou kvalitu služeb v oblasti hotelnictví a gastronomie
RESTAURATÉR ROKU 2008
Svatopluk PAZDERKA – majitel Hotelu PROMENÁDA Karlovy Vary
– za vysokou úroveň kvality poskytovaných gastronomických služeb a zavádění nových trendů v oboru gastronomie
MLADÝ MANAŽER ROKU 2008
Ing. Jan HOUŠKA
– Catering Manager – Hotel InterContinental Praha
PENSION ROKU 2008
Vila KOZLOVKA Praha, Zuzana ŠEVČĺKOVÁ
– za úroveň kvality poskytovaných služeb v kategorii pension
GREEN MANAGER ROKU 2008
Ing. Karel DOUBEK – ředitel Hotelu ADRIA Praha
– za příkladný přístup a dosahované výsledky při prosazování ekologického chování provozu a jím poskytovaných hotelových a gastronomických služeb
Cena JUDr. Vladimíra ŠTĚTINY
byla udělena
IN MEMORIAM Ladislavu NODLOVI
– za celoživotní přínos pro rozvoj a dobré jméno české gastronomie a ochotu předávat zkušenosti mladé generaci kuchařů
IN MEMORIAM JUDr. Josefu VLADAŘOVI
– za celoživotní dílo a přínos české gastronomii
Více informací najdete v lednovém vydání COT business.