Memorandum o vzájemné spolupráci podepsali v polovině dubna zástupci Plzeňského Prazdroje a Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR). Účelem tohoto strategického partnerství je zvyšování kvality produktů, rozvoj služeb a spokojenost zákazníků a konečných spotřebitelů.
Plzeňský Prazdroj a SOCR ČR mají společné zájmy v mnoha oblastech. Jedním z cílů SOCR ČR je působit na proces zdokonalování podmínek prodeje potravin, zejména v oblasti hygieny, biologických požadavků a udržitelné spotřeby. „SOCR ČR jako oborový reprezentant úzce spolupracuje s příslušnými ministerstvy a dozorovými orgány při projednávání a řešení otázek prevence a zkušeností k zajišťování bezpečnosti, zdravotní nezávadnosti a kvality výrobků a hygieny prodeje jak v obchodě, tak i v gastronomii. Je členem poradního a iniciačního orgánu vlády ČR – Rady pro kvalitu ČR, kde má také odbornou gesci nad sekcemi kvalita v obchodě a kvalita v cestovním ruchu, lázeňství a hotelnictví a podílí se na řízení a realizaci programu Česká kvalita, který vytváří jednotný systém nezávislého ověřování kvality produktů,“ řekl po podpisu memoranda Ing. Zdeněk Juračka, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu.
 Memorandum o spolupráci podepsali ředitel obchodu a distribuce Plzeňského Prazdroje Jaromír Žáček (vlevo) a prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Zdeněk Juračka |
Plzeňský Prazdroj usiluje o maximální kvalitu výrobků jak při expedici, tak během vlastního prodeje konečnému spotřebiteli, o příjemné a kulturní prostředí v obchodech i místech prodeje čepovaného piva včetně doprovodných služeb. „V této oblasti rozvíjíme například programy certifikace provozoven, které svou péčí o pivo od skladování přes sanitaci až po techniku čepování piva jdou ostatním příkladem, vyvíjí a zavádí do praxe technická řešení podporující kvalitu výrobku pro koncového spotřebitele. Investovali jsme například do šetrnějšího způsobu filtrace a menších sudových balení. Naším cílem je, aby se pivo dostalo ke spotřebiteli v nejlepší kvalitě nejen v restauracích a hospodách, ale také v obchodech. To vyžaduje například kvalitní skladování v suchu a chladu. Důležité je také dobré vystavení zboží v obchodech. To vše můžeme ovlivnit sami, pomůže nám v tom ale také spolupráce se svazem,“ uvedl Jaromír Žáček, ředitel obchodu a distribuce Plzeňského Prazdroje.
Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR je vrcholovým reprezentantem českého obchodu a cestovního ruchu, jejž uznávají jak podnikatelé, odborná veřejnost a státní instituce, tak i odborné evropské organizace. Plzeňský Prazdroj je respektován jako přední pivovarská společnost ve střední Evropě. Zástupci obou těchto subjektů věří, že jejich spolupráce může českým zákazníkům a spotřebitelům přinést reálné benefity. Pokud jde o konkrétní naplňování memoranda, Jaromír Žáček naznačil, že možnosti spolupráce vidí například v oblasti vzdělávání a tréninku, legislativy apod. V žádném případě naopak memorandum neznamená, že by se například SOCR ČR angažoval ve sjednávání obchodních podmínek Prazdroje a svých členů…
Součástí dohody mezi SOCR ČR a Plzeňským Prazdrojem je i finanční plnění ze strany pivovaru. Jeho výši obě strany nechtěly zveřejnit, podle mluvčího Prazdroje Jiřího Marečka je částka „adekvátní významu uzavřeného partnerství a významu Plzeňského Prazdroje jako ikony českého byznysu“ . Memorandum o spolupráci mezi SOCR ČR a Plzeňským Prazdrojem nemá charakter exkluzivní dohody, Zdeněk Juračka nevyloučil navázání podobného budoucího partnerství ani s dalšími subjekty.
Text: -red-
Foto: Petr Manuel Ulrych