Prvnísetkání profesionálů gastronomického trhu organizované Vysokou školou hotelovouv Praze 8, Národní federací hotelů a restaurací ČR, Sdružením podnikatelůHO.RE.KA ČR a poradenskou firmou INCOMA Consult – dne 7.11. 2001 v hoteluPyramida OREA Praha pod názvem HORECA 2001 proběhlo úspěšně (více informacíprosincové vydání COT Business str. 21). Konference se zúčastnilo 270 zástupcůvýznamných firem provozujících hotely a restaurace, dodavatelů zboží atechnologií pro HORECA segment, novinářů a expertů z této oblasti. Organizátořise s ohledem na příznivé přijetí konference HORECA 2001 rozhodli pokračovatv konání této odborné akce na výroční bázi. Druhý ročník konference seuskuteční dne 7. 11. 2002, tentokrát v konferenčním centru TOP HOTEL PRAHA.Díky této změně se výrazně zvyšují kapacitní podmínky pro konání konference.Ambicí organizátorů se proto stává zvýšit počet účastníků z loňských necelýchtří stovek na 400 – 500. Současně lze realizovat změnu programového schématukonference a rozšířit její jednánío odpolední paralelní diskusní sekce a zejména o společenský večer, kterýbude organizován ve spolupráci se společností Bohemia Sekt a s veletrhemHotel a restaurant 2002. V neposlední řadě dojde i k dalšímu zlepšení podmínekpro komunikaci mezi propagujícími se partnery a účastníky konference.
Představenstvo konference v této fázi intenzivně pracuje na programuročníku 2002. Analyzuje přitom názory na její optimální obsah, zjištěnéanketou mezi účastníky 1. ročníku. Aktuální náměty, připomínky a postřehyjsou vítány na adrese konference@incoma.cz.
IDalšíinformace lze zísskat na adrese: NCOMA Consult, Barrandov Business Centre, Geologická 2, Praha 5 Tel: 02/511 17 521 E-mail: konference@incoma.cz www.horeca21.cz