Poslanci dnes jednají o protikuřáckém zákonu. Pohřbí část hospod?

Poslanecká sněmovna by dnes měla projednat vládní návrh tzv. „protikuřáckého zákona“, tedy novelu zákona č. 379/2009 Sb. Kromě plošného zákazu kouření v restauracích přináší návrh i řadu dalších povinností a zákazů – v restauracích by například musel být alespoň jeden nealko nápoj levnější než pivo a podnikatelé by odpovídali za to, že v jejich provozovnách nebude nezletilá osoba pod vlivem alkoholu. Podle Asociace hotelů a restaurací ČR tím návrh přináší mnohá rizika pro provozovatele restaurací a hotelů a z tohoto důvodu s ním nesouhlasí. Asociace je názoru, že se jedná o další přenos odpovědnosti za neschopnost státu zajistit kontrolu a dodržování stávajícího zákona.

Vedle plošného zákazu kouření v restauracích obsahuje návrh zákona i řadu dalších opatření

Podle dnešní tiskové zprávy AHR ČR neudělali naši politici za posledních deset let jediné opatření, které by pomohlo podnikání v gastronomii a pohostinství všeobecně. Naopak většina zákonů dle AHR ČR dále přenáší finanční zátěž a odpovědnost na podnikatele a protikuřácký zákon je toho typickým příkladem.

„Zákon, kromě nepřípustné regulace cen nealkoholických nápojů v restauracích, přináší odpovědnost podnikatele za skutečnost, že se v jeho provozovně bude vyskytovat mladistvá osoba v podnapilém stavu. Až dosud nikdo z tvůrců nevysvětlil, jak by měli podnikatelé tento požadavek v praxi zajistit,“ uvádí asociace, podle které zákona patrně předpokládá, že provozovatelé hotelů a restaurací budou při vstupu zjišťovat věk hostů a nezletilcům by měli provést dechovou zkoušku na alkohol. „Toto opatření je zatím nejabsurdnějším v historii našich politiků a jeho implementace nemá žádnou oporu v zákoně. Provozovatelé restaurací by museli mít u vchodu policistu, který by měl právo hosty lustrovat. Nebo právo lustrovat občany dostane obsluhující personál?“ táže se asociace.

Stávající legislativa se opírá o nutnost prokázat prodej alkoholu. AHR ČR je zásadně proti podávání alkoholu nezletilým a porušování zákona. To vše však pouze za předpokladu, že je prodej prokázán. Tento zákaz pouze přenáší odpovědnost kontrolních orgánů na podnikatele.

Podle prezidenta AHR ČR Václava Stárka bude plošný zákaz kouření poslední tečkou pro provozovatele některých pivnic a hostinců, zvláště na venkově, kteří budou stát před rozhodnutím své podnikání ukončit.  „Podle dostupných studií z Irska přinesl tento zákaz za deset let nárůst nezaměstnanosti v oboru o 14 procent a desetiprocentní úbytek restaurací,“ uvedl Stárek a dodal, že v České republice podle údajů Českého statistického úřadu trvale klesají tržby v restauracích. „Opatření, která stát poslední dobou zavádí, včetně povinnosti značit alergeny, rozšíření kontrolních orgánů hygieny z jednoho na tři, povinnost hlásit potraviny živočišného původu dovezené z jiných zemí EU a další, nejen staví podnikatele v pohostinství do role úředníků, ale zatěžují je časově i finančně,“ stojí v tiskové zprávě AHR ČR. Asociace proto vyzvala zákonodárce, aby se při posuzování výše uvedeného návrhu zákona zabývali pouze všemi aspekty, které tento návrh přinese a to nejen pro provozovatele restaurací, ale také jejich zaměstnance a zákazníky.

Podle dnešních informací České televize se nad návrhem novely očekává bouřlivá diskuse. Podle právníka Tomáše Kindla, kterého televize citovala, panuje u českých voličů poptávka po omezení kouření, kterou politici vnímají. „Drtivá většina poslanců se přihlásila k podpoře návrhu. Své rozhodnutí ale stále odkládají, takže už dnes je jasné, že termín 1. 1. 2016 se opět nestihne,“ uvedl pro Českou televizi Tomáš Kindl.

 Foto: Thinkstockphotos.com

 

Nejnovější články z rubriky Gastro

Pivní stezky v Česku: kompletní přehled pro rok 2026

Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa v Itálii: jak se chovat, spropitné a čeho se vyvarovat

Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.

Číst více
Foto: Svazek obcí Modré Hory

Modré Hory: ze sjezdovky do sklepa na jižní Moravě

Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.

Číst více