Jsou tomu již čtyři roky (4. května 2006), kdy se poprvé otevřely dveře tohoto nového píseckého hotelu. Dostal jméno BIOGRAF, protože stojí na místě, kde kdysi stával jeden z prvních stálých kinematografů v Písku. Vybudoval jej zde Karel Malkus, rodák z Protivína, když získal v roce 1910 licenci na provoz kinematografu pro celé Čechy. Jeho podnik nesl hrdý název „The Royal Biograf“…
Hotel se nachází v centru města naproti Děkanskému kostelu a kmotrem mu byl slavný český kameraman Miroslav Ondříček. V té době se jednalo o tříhvězdičkový hotel s 26 pokoji, restaurací a kavárnou s výhledem ke kostelu na „Parkány“.
Dnes má hotel dvě budovy o celkové kapacitě 48 pokojů s 95 lůžky.
Hotel tak nabízí kvalitní ubytování ve vkusně laděných pokojích, prakticky vybavených, s designovými prvky filmových motivů. Všechny pokoje jsou vybaveny vysokorychlostním internetem s pevným i Wi-Fi připojením. Tato služba je zdarma v ceně ubytování. Další výjimkou, alespoň v našem okrese, je, že jedna budova je plně klimatizována. Součástí objektu je relaxační místnost se saunou. Hotel není vybaven vlastním fitcentrem, ale tyto služby jsou zajištěny v sousedství. Vše lze za mírný poplatek objednat na recepci hotelu. Nechybí zde ani konferenční prostory – jsou k dispozici dvě, plně vybavené a opět klimatizované.
Hotel uspěl a se slušným bodovým ohodnocením získal novou certifikaci Hotel **** – First Class pro roky 2010 až 2012. Stal se tak prvním certifikovaným čtyřhvězdičkovým hotelem v okrese Písek. Dobrou pověst si rychle získala i restaurace, mimo jiné i proto, že je od svého počátku nekuřácká a klimatizovaná a její stěny zdobí kopie archivních černobílých fotografií z českých filmů. Hlavním důvodem je ale kvalitní servis a kuchyně. Ve svém „rejstříku“ má klasické minutky i pokrmy české kuchyně nabízené formou denní nabídky. Hosté si zde mohou vybrat i z mezinárodních specialit, které se objevují v týdenních nabídkách. Restaurace tak svým hostům nabízí pravidelný oběd, rodinnou večeři nebo vícechodové menu pro obchodní klientelu.
Koncem loňského roku se tak bez dlouhého váhání přihlásila k projektu agentury CzechTourism – „Czech Specials“ neboli „Ochutnejte Českou republiku“. Certifikát udělovaný komisí restaurace získala jako jedna ze tří v Jihočeském kraji. Letos v únoru se konalo krajské kolo soutěže Czech Food Cup 2010 v Českých Budějovicích, kde naši kuchaři absolvovali první měření sil v přípravě českých specialit. Restaurace – familiérně nazývaná „Malkus restaurant“ – vedená šéfkuchařem Ladislavem Švehlou obsadila první místo a postoupila do národního finále. To se konalo 1. května 2010 vedle hotelu Thermal v Karlových Varech. Soutěžní disciplínou byla národní specialita – rajská omáčka – a krajová specialita (nebo specialita šéfkuchaře) – jehněčí kolínko na česneku. Písecký Biograf získal krásné čtvrté místo v celkovém pořadí a za rajskou omáčku získal dokonce nejvíce bodů ze všech!
Chcete-li tedy tip na víkendový výlet, jeden vám dáme. Přijeďte k nám do jižních Čech do Písku. Projděte se po nejstarším kamenném mostě ve střední Evropě nad zlatonosnou řekou Otavou. Navštivte naše muzeum nebo rekonstruovanou sladovnu, která nabízí řadu výtvarných expozic pro děti i dospělé, odpočiňte si na gotických parkánech, a až budete mít chuť, tak nejlepší rajskou vaří v Biografu!
Pokud máte chuť na jinou dobrotu, nezoufejte. Hosté tento podnik zařadili mezi 100 nejlepších restaurací s plzeňským pivem a patří i mezi 500 nejlepších restaurací v takzvaném Maurerově „Grand restaurant“ výběru. Pokud vše nestihnete za jeden den, nevadí. V Písku víte, kde se ubytovat.
-Bio-