Nejlepší odborný titul v cestovním ruchu vyznamenává mimořádné projekty

Záchrana a revitalizace zámku Zbiroh

Ocenění COT business si jednoznačně zaslouží společnost Chateau Zbiroh a její majitel Jaroslav Pácha – v roce 2004 koupil zchátralý hrad a zámek Zbiroh a investoval nemalé prostředky i energii do jeho rekonstrukce. Vzácnou památku zpřístupnil veřejnosti, v jejích prostorách vybudoval luxusní hotel, unikátní restauraci a neobvyklé kongresové prostory. Projekt revitalizace Zbirohu, který si vyžádal stamiliony korun, nemá podle všeho v České republice obdoby.

Zámek ve Zbirohu je typickým představitelem vývoje šlechtického sídla v Čechách od opevněného hradu až po zámek, plnící především reprezentační funkci. Byl založen na konci 12. století a průběhu dalších staletí vystřídal mnoho majitelů, mezi kterými najdete osobnosti jako císařové Karel IV., Zikmund a Rudolf II. či příslušníky šlechtických rodů Rožmberků, Kolovratů nebo Lobkoviczů. Původně gotický hrad a později zámek byl mnohokrát přestavován, významná byla zejména přestavba z roku 1869, kdy objekt patřil železářskému a železničnímu podnikateli, baronu Bethelu Henrymu Strousbergovi. Tehdy získal zámek dnešní neorenesanční podobu. Roku 1879 koupili zámek Colloredo-Mansfeldové, v jejichž držení byl až do roku 1945. Ti zde bydleli a zároveň některé jeho části pronajímali. Jedním z nájemníků byl i malíř Alfons Mucha, který se svou rodinou v letech 1910–1928 obýval celé patro východního křídla hradu a který ve velkém sálu namaloval svou slavnou Slovanskou epopej. V letech 1943–1945 byl zámek sídlem štábu SS. Poté přešel zámecký areál do majetku československého státu a užívala jej armáda. Po opuštění areálu armádou byl zámek předán městu Zbiroh, které jej odprodalo v roce 2004 společnosti Gastro Žofín, nynější Chateau Zbiroh.

Společnost začala záhy naplňovat svůj záměr – postupně otevřít zámek veřejnosti prostřednictvím zámeckých expozic a konáním různých kulturně společenských akcí. A právě způsob, jakým se tak děje, si dle redakce COT business zasluhuje ocenění. Od 18. června 2005 je zámek otevřen pro veřejnost. V rámci veřejných prohlídek se návštěvníci seznámí s historií hradu a zámku, prohlédnou si ukázky nálezů ze 164 m hluboké hradní studny, salonek se zednářskými ceremoniemi či monumentální sál, ve kterém Mucha maloval Slovanskou epopej. Součástí prohlídek je i návštěva jedné z nejstarších hradních kaplí v Čechách. Speciální okruh pak zahrnuje tajemstvím opředené místnosti – ermitáž proslulou tajnými rituály nacistických skupin SS či kobky, které sloužily jako vězení a kde si doživotí odpykávali vlastizrádci a nejvyšší představitelé stavovského povstání.

V roce 2008 byl v zámku otevřen unikátní Chateau hotel Zbiroh. „Zbiroh je jediným hotelem, kde můžete strávit noc v komnatách, ve kterých pobývali takoví velikáni jako císař Rudolf II., Karel IV., Zikmund nebo osobnosti Alfons Mucha a Ema Destinnová,“ říká Jaroslav Pácha, který za své hoteliérské aktivity získal od Asociace hotelů a restaurací titul Hoteliér roku 2010. Hotel nabízí ubytování ve 40 pokojích a v deseti luxusních apartmánech otevřených loni, které vznikly z původních komnat a ložnic říšských císařů. Od roku 2009 je o Zbirohu možno mluvit jako o Chateau wellness & spa hotelu – v prostorách bývalého královského sálu Přemysla Otakara II. bylo otevřeno wellness centrum s unikátním relaxačním bazénem. K dispozici jsou také prostory pro konání nejrůznějších firemních akcí, konferencí, školení, prezentací a meetingů od 10 do 1 000 osob. To vše včetně kompletního kongresového servisu a nejmodernější techniky. V nabídce Chateau hotelu Zbiroh jsou také církevní i civilní svatební obřady. „Na klíč zajistíme nejrůznější aktivity pro skupiny od sportovních přes historické až po adrenalinové atrakce,“ doplňuje Pácha. V zámeckém parku bylo například otevřeno lanové centrum s 15 vysokými překážkami.

Na Zbirohu čeká na hosty také zámecká krčma U Rudolfovy kratochvíle s originální atmosférou, kde se konají i pravidelné středověké hostiny. Společnost Chateau Zbiroh nadto nabízí exkluzivní cateringové služby v historických sálech zámku či v přilehlém parku. Na jaře letošního roku byla po několika staletích znovuobnovena Císařská vinice na jižním zámeckém svahu, která je nejvýše položenou vinicí na našem území. Za tři roky se hosté mohou těšit na panenskou sklizeň a ochutnávku mladého vína. Pro milovníky umění se chystá významná událost na leden až březen roku 2012. „Na zámku bude vystaven originální portrét Leonarda da Vinciho zapůjčený z Itálie spolu s templářskými artefakty, které budou veřejně vystaveny vůbec poprvé ve své historii,“ říká Jaroslav Pácha. Z dalších plánů pak zmiňuje připravovanou rekonstrukci střechy a podkroví na původní hradní části zbirožského zámku.

Text: Petr Manuel Ulrych
Foto: Chateau Zbiroh

Výjimečné projekty na výsluní pozornosti

COT business jako odborné médium s mnohaletými znalostmi oboru cestovního ruchu si touto novou rubrikou klade za cíl vyhledávat pozoruhodné projekty a upozornit na ně svou čtenářskou obec. Vybraný projekt získá Ocenění COT business a je prezentován v rámci této rubriky. Projekty vyhledávají a hodnotí redaktoři měsíčníku COT business a zástupci vydavatelství C.O.T. media. Návrh na hodnocení projektu může podat i libovolná třetí strana. Na Ocenění COT business může být nominován jakýkoli počin, který souvisí s oblastí cestovního ruchu a je vytvořen pro jeho podporu. Hodnocení projektu probíhá formou subjektivního posouzení výjimečnosti na základě poskytnutých materiálů od nositele projektu a na základě osobní zkušenosti. Oceňování neprobíhá v kategoriích a každý měsíc bude vyhlášen vždy jeden projekt.