Jednou z charakteristických staveb Zbraslavi býval hotel Vejvoda se svým krásným secesním sálem. Hotel ani sál svým účelům však nesloužil již léta. Naopak velmi chátral a zub času nekompromisně hlodal.
Teprve společnosti BAZADO, s.r.o., která se stala majitelem, se podařilo komplex zrekonstruovat a doslova přivést k životu. Přes veškeré snahy se ale nepodařilo zachovat původní architektonické prvky. Stejně tak se změnilo hlavní využití objektu a bývalý Vejvoda, dnešní Patium Zbraslav, již není hotelem, ale multifunkčním společenským centrem.
Místo sálu jsou čtyři bowlingové dráhy, namísto hotelových pokojů 1 300 m2 kancelářských prostor, restaurace, pub, kavárna, zimní zahrada, zahradní atrium, obchody a vinotéka.
Jedním z nájemců nového komplexu Patium Zbraslav je pan František Kozel – junior, který zde otevřel 4. května vinotéku.
Zleva: František Kozel, starší, který svému synovi se zařízením |
Při slavnostním otevření, kterého se zúčastnili zástupci několika českých firem různých odvětví, ale také naši významní bývalí i současní fotbalisté, se na ochutnávku podávala vína moravské i zahraniční provenience. „V naší nabídce najdete především vína z mikulovské oblasti, z Habánských sklepů, z mutěnické oblasti, z Patia Kobylí, ale také chilská vína ze čtyř oblastí, kvalitní španělská vína a další,“ představil nabídku František Kozel a dále dodal: „Kromě stávající spolupráce se zmíněnými oblastmi a Národní bankou vín se chceme do budoucna zaměřit také na spolupráci s malými vinaři a přivážet z Moravy skutečnou kvalitu.“
Na otázku, kdo jsou a budou zákazníci jeho vinotéky, pan Kozel odpověděl: „Naší snahou je prodávat kvalitní vína nejen soukromým osobám a firmám (např. jako dárky pro jejich obchodní partnery), ale máme ambice stát se dodavateli restaurací a hotelů.“
Kontakt:
Patium vinotéka,
Žitavského 496
Praha 5 – Zbraslav
tel./fax: +420 777 114 708
e-mail: kozel_frantisek@centrum.cz