V samém centru Prahy v blízkosti Právnické fakulty a nákupního bulváru Pařížská u hotelu InterContinental Praha probíhala v rámci Bohemian Carnevalu 2009 v neděli 15. a 22. 2. 2009 v rozmezí mezi 11. a 17. hodinou pravá nefalšovaná česká zabijačka.
Zabijačková polévka s kroupami, ovar, jitrnice, jelítka, světlý i tmavý prejt, tlačenka, zabijačkový gulášek, škvarkové placky, preclíky a pravé české buchty podle receptu babičky cukráře Krejčíka. Ne úplně zdravé, ale vynikající staročeské specialitky. Pan doktor dietář by nikoho nepochválil, ale když se to spláchne načepovaným pivečkem, becherovkou nebo slivovicí, tak to přece nemůže uškodit. Návštěvníci měli nejen možnost ochutnat, ale také si nakoupit i domů do vlastních přinesených nádob.
Pohodovou atmosféru umocňovala parta veselých řezníků, usměvavý personál, lidový harmonikář a houslista ze skupiny Šlapeto.
-red-
Akci podporoval ČESKÝ VÝROBEK.
www.czvyrobek.cz