Na bezpečnostních opatřeních v Bruselu tratí restaurace i hotely

Nynější situace v Bruselu, kde od soboty platí nejvyšší stupeň bezpečnostních opatření, znamená ztráty pro restaurace a hotely. ČTK to dnes řekl místopředseda bruselské federace hoteliérů a restauratérů Horeca Marc Van Muylders. Zdůraznil ale zároveň, že bezpečnost je důležitější než peníze. V belgickém hlavním městě i dnes platí čtvrtý stupeň bezpečnostních opatření kvůli bezprostřední hrozbě teroristického útoku.

 Restaurace a hotely v Bruselu hlásí kvůli bezpečnostním opatřením ztráty „Čekáme, že situace se vrátí do dlouhodobého normálu, nicméně tento týden bude výjimečný. Je to skutečně mimořádné. Myslím ale, že udržení pořádku, bezpečnosti a kontroly je v této chvíli daleko důležitější než hospodářský život,“ poznamenal Marc Van Muylders.

Ve městě jsou nyní uzavřeny galerie, muzea a další turistické atrakce, ve vyprázdněných ulicích hlídkují vojáci. Belgické bezpečnostní síly dál intenzivně hledají Salaha Abdelsama, jednoho z pravděpodobných pachatelů koordinované série útoků, která 13. listopadu v Paříži vzala život 129 lidem.

Školy i metro v Bruselu by měly postupně opět začít fungovat od středy, oznámil v pondělí belgický premiér Charles Michel po jednání národní bezpečnostní rady.

„První, pochopitelnou a lidskou reakcí těch, kdo měli v Bruselu zamluvený hotelový pokoj, bylo, že svůj příjezd pozdrží,“ připustil Van Muylders. Hoteliéři ale podle něj věří, že zítřejší začátek návratu situace k obvyklé podobě bude znamenat i návrat hostů a zákazníků. „Myslíme, že už příští týden se do Bruselu vrátí normální život,“ řekl.

Lidé, kteří do Bruselu přicestovali na víkend, tedy zároveň s vyhlášením přísných opatření a uzavřením turistických atrakcí, podle Van Muylderse v hotelích většinou ubytováni zůstali a využili možností výletů například do Gentu, Brug či Antverp. „Něco v Belgii viděli a my doufáme, že se vrátí, až muzea znovu otevřou,“ míní.

Hotelová federace už ale zaznamenala rušení rezervací, především od společností, jejichž zaměstnanci měli mít tento týden v Bruselu nejrůznější jednání či konference. „Ty ale byly často jen přesunuty na jiný týden,“ upozornil Van Muylders.

Ztráty tak podle něj zaznamenávají bruselské restaurace především v pondělí a dnes. „Zisk mají totiž hlavně ze dvou skupin. Kromě turistů jde především o ty, kdo do Bruselu jezdí z okolí pracovat. Je to přes půl milionu lidí, kteří každý den přijedou a většinou se někde naobědvají,“ řekl Van Muylders. Mnoho úřadů a firem ale v nynější situaci doporučilo zaměstnancům pracovat z domova.

Ztráta tržeb za několik dní je podle něj citelná. „V gastronomii to není jako v jiném podnikání, kdy výpadek doženete později. Lidé si dva obědy za den nedávají,“ poznamenal Van Muylders.

Přesná čísla si v této chvíli uvádět netroufal. Federace však už začala vyjednávat s belgickou vládou o možnosti určitých úlev například v daňové oblasti či ohledně sociálního pojištění tak, aby provozovatelé mohli situaci snadněji zvládnout.

Foto: Magnus Manske / Wikimedia Commons

 

Nejnovější články z rubriky Gastro

Pivní stezky v Česku: kompletní přehled pro rok 2026

Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa v Itálii: jak se chovat, spropitné a čeho se vyvarovat

Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.

Číst více
Foto: Svazek obcí Modré Hory

Modré Hory: ze sjezdovky do sklepa na jižní Moravě

Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.

Číst více