Moderní trendy v osvětlení hotelů a restaurací

Když slunce zapadá, žárovka se rozsvítí. Světlo je na první pohled tak automatické a všudypřítomné… Jenže tak jednoduché to ani zdaleka není. Světlem můžete atmosféru vylepšit, ale také dokonale zničit. Není totiž světlo jako světlo!
Světlo má svou teplotu a kvalitu. Stejně tak s sebou přináší i jisté náklady, často vysoké. Přitom při dodržení několika málo zásad lze náklady snížit a osvětlení může k plné spokojenosti sloužit vám i vašim hostům dlouhé roky.

Kvalita světla

Každý světelný zdroj lze specifikovat několika základními charakteristikami. Tou první je tzv. barevné podání, druhou pak teplota chromatičnosti. Barevné podání je schopnost světla správně a věrně zobrazit barvy nasvětlených předmětů. Problém s nevyhovujícím barevným podáním se vyskytuje u lineárních a kompaktních zářivek, tedy i u tzv. „úsporek“. Kvalita se měří na stupnici 0–100, kdy hygienická norma požaduje minimálně 80. Levnější lineární a kompaktní zářivky ale existují i s indexem barevného podání 50–60. Při použití těchto zářivek však bude interiér našedle jednolitý bez věrného zobrazení skutečných barev nábytku, stěn či podlah, což může u hostů vyvolat rozladěnost, aniž by si přesně uvědomovali, co je její příčinou. Prvotní levná a zdánlivě výhodná investice se tak může velmi rychle obrátit proti vám. Volte proto vždy zářivky s barevným podáním 80 a vyšším. Z výrobků Philips se jedná o lineární zářivky Philips MASTER TL–D Super80, u kompaktních zářivek Philips je pak barevné podání vyšší než 80 zaručeno u všech výrobků, a to ať už profesionálních nebo spotřebních.

Druhým charakteristickým rysem je teplota chromatičnosti, která vyjadřuje čistě pocitový dojem ze světla. Světlo může být od žárovkově žlutého až po chladně modrobílé. V hotelovém provozu je samozřejmě vhodné směřovat světlo spíše k teplým odstínům. Měřítkem je stupnice Kelvina ve škále od 2700K, což znamená žárovkové světlo, 3000K teplé bílé, 4000K neutrální bílé (kancelářské osvětlení) až po 6500K nebo 8000K představujících světlo studené jako alpský sníh v pravém poledni.

Značení je velice jednoduché, hledejte vždy tříciferné číslo. První cifra určuje barevné podání, další dvě čísla označují teplotu. Trubice označená číslem 827 má barevné podání 80, teplotu chromatičnosti 2700K, jinak řečeno žárovkové světlo skvěle ladící s karibskými koktejly. Jestliže provozujete ledový bar a chcete světlem ještě umocnit mrazivou atmosféru, pak použijte trubici 865. Naopak trubice označené např. 640 jsou kvůli nízkému barevnému podání předem odsouzeny pro osvětlení garáží nebo skladů.

V sortimentu lineárních zářivek nabízí společnost Philips celé spektrum teplot světla, u kompaktních zářivek pak zejména barvu 827 – žárovkové světlo. Profesionální kompaktní zářivku MASTER PL Electronic nabízíme i v barvách 840 a 865. Tyto studenější barvy jsou vhodné zejména do jednacích sálů a na chodby, kde vytvoří aktivnější atmosféru.

Snižte účet za osvětlení až o 80 %!

Pozor také na levné kompaktní úsporné zářivky od nerenomovaných výrobců. Barevné podání je často na hranici uvěřitelnosti a takovéto „úsporky“ poskytují nízký světelný tok (neboli málo světla), který ještě v průběhu času výrazně klesá. Současně se u levných výrobků doslova kus od kusu liší teplota chromatičnosti. Každý světelný zdroj má vyznačenu i průměrnou životnost. Běžných 6000 hodin sice zní jako obrovské číslo, nicméně jeden jediný rok má přibližně 8800 hodin. Rozhodně se zaměřte na životnosti 12 nebo až 15 000 hodin. Profesionální kompaktní zářivky Philips MASTER PL Electronic nabízejí jednak životnost 15 000 hodin a k tomu přidávají prakticky okamžitý start a hlavně neomezený počet sepnutí! Váš host tak může spínat osvětlení pokoje, jak často chce, vy ale na osvětlení díky nízkému příkonu ušetříte. V očích hosta navíc posílíte svou image ekologicky šetrného provozu. Jestliže používáte dnes běžný systém sběru ručníků k ochraně životního prostředí, zaměřte se i na úspory energie za osvětlení!

Vedle klasických kompaktních zářivek nabízíme i zakryté typy s tvarem běžných žárovek. Ty nesou označení PL Electronic Ambiance a opět jsou určeny pro profesionální použití s neomezeným počtem sepnutí. Samozřejmostí je i kulovitý tvar označený PL Electronic Globe. Současně uvádíme na trh i reflektorové kompaktní zářivky. Namísto reflektorových žárovek R80 se instalují PL Electronic Reflector 20W, namísto malých R50 reflektorů nabízíme naprostou novinku – Downlighter Energy Saver 7W na patici E14.

Nejžhavější novinkou jsou miniaturní kompaktní zářivky Softone T45 8W s velikostí a tvarem jako kapková žárovka (tzv. ilumka) nebo Softone B35 5W, jež je stejně velká jako svíčková žárovka 25W.

Možné úspory nabízejí i halogenové žárovky. Dvěma základními možnostmi jsou halogenové žárovky na 230V nebo na první pohled identické halogenové žárovky na 12V. Efekt je téměř stejný a obdobná je i pořizovací cena. Velký rozdíl je ale v životnosti a spotřebě elektrické energie. Bodové žárovky na 230V jsou vhodné spíše pro domácnosti, protože dosahují životnosti max. 3000 hodin. Oproti tomu 12V typy vydrží až 5000 hodin a především mají při stejném světelném toku nižší příkon. Současně doporučujeme energeticky úsporný typ MASTERline ES 12V, jenž je o dalších 40 % úspornější než běžné 12V halogenové žárovky. Pokud např. v koupelnách používáte módní halogenové „bodovky“ 50W, nainstalujte MASTERline ES 30W! Zachováte světelný tok, prodloužíte životnost až o 3000 hodin, ale host nic nepozná.

Když k osvětlení použijete LED

Pro pokrokovější investory pak přichází v úvahu celá řada kompaktních výbojek nebo LED diod. Také LED diody jsou v principu dvojí. Trh je momentálně zaplaven celou řadou náhrad běžných halogenových žárovek, které mají v reflektoru místo vlákna umístěny diody nejrůznějších barev. Společnost Philips v této řadě nabízí výrobek Deco LED Light. U takovýchto výrobků je ale třeba upozornit zejména na nízký světelný tok. Slouží spíše pro vytvoření barevných bodů na stropě či rampě nad barem nebo jako orientační světla. Druhým typem jsou vysoce svítivé LED diody, které lze použít např. pro podhledové osvětlení, vytváření měnících se obrazců, zpětné osvětlení barů, pultů nebo jiných prosklených ploch. Na výběr je celá řada typových řad od LED Modulů, tedy samostatně použitelných bodových světelných zdrojů, až po LED Stringy, což jsou světelné řetězce, jež se výborně hodí např. k osvětlení kontur místnosti, nábytku, schodů a jsou ideální pro vytváření světelných nápisů. Velice efektně například působí osvětlení baru v zázemí stadionu PSV Eindhoven, za jehož realizací stojí společnost Philips. Díky LED diodám se zde dynamicky mění barevná atmosféra celého baru, včetně barvy samotného barového pultu!

Kolik vlastně zaplatíte?

Osvětlení představuje v neposlední řadě také náklady. Je dobré si včas uvědomit, že se nejedná pouze o prvotní pořízení levné žárovky, ale hlavně o náklady na spotřebovanou elektrickou energii, na údržbu a samozřejmě na pořízení nových žárovek, jakmile ty původní doslouží. Jestliže máte v hotelovém lobby 30 žárovek po 100W a svítíte jimi celý den, pak vás toto jednoduché osvětlení ročně stojí přibližně 67 000 korun! Navíc v hotelu pravděpodobně nemáte jen levné žárovky, ale i nějaké halogenové spoty, něco málo zářivek, úsporek a dalších drahých světelných zdrojů. Kolik tedy za osvětlení platíte vy? Pokud jste dospěli k překvapivě vysoké sumě, je zřejmě nejvyšší čas na změnu. Pomoci vám mohou renomovaní prodejci a importéři světelných zdrojů, kteří obvykle nabízejí konzultace speciálně pro HoReCa segment. V případě potřeby se můžete obrátit přímo na nás.

Text: Ing. Jiří Kolařík
Foto: Philips
jiri.kolarik@philips.com