Na pražském Žižkově byl ve středu oficiálně otevřen vinný bar VinVin. Návštěvníky láká především produkcí vinařů z VOC Znojmo, ale také vybranou gastronomií a unikátní atmosférou.
VinVin najdete na Olšanském náměstí, tedy v samém srdci Žižkova. V moderním a nekuřáckém interiéru se ukrývá příjemný prostor pro posezení u sklenky vína z variabilní nabídky až 20 rozlévaných vín. Ve vinotéce pak mohou hosté vybírat i z dvou tisícovek vín lahvových od znojemských vinařů zapojených do spolku VOC Znojmo. Veškerá vína je samozřejmě možné zakoupit s sebou. Samozřejmou součástí nabídky jsou i gastronomické speciality pečlivě volené tak, aby se ideálně snoubily s nabízenými víny.
Prostory VinVin jsou vyzdobeny úsměvnými díly s vinnou tématikou od výtvarníka Jiřího Slívy. O příjemnou atmosféru podniku se stará i odborně vyškolený personál, v jehož řadách jako hlavní sommelierka působí znojemská rodačka Monika.
Foto: VinVin
Více o VOC Znojmo
VOC Znojmo, vína originální certifikace, je prvním apelačním systémem v České republice. Zavedla jej v roce 2009 Znojemská vinařská podoblast. Jedná se o tzv. románský způsob značení vín, kde se na kvalitu vína nahlíží podle místa původu hroznů, které dává vínům jedinečný a nezaměnitelný charakter. Vína zároveň musí splňovat striktně daná a kontrolovaná kritéria, která s veškerými dalšími informacemi najdete na www.vocznojmo.cz