Klasifikace hotelů v Evropě

21 principů HOTREC pro zřizování a/nebo revidování národních/regionálních hotelových klasifikačních systémů v Evropě

  1. Klasifikační systémy musí hostům zajistit poskytování přesných informací.
  2. Klasifikační systémy by měly hosty informovat o používaných kritériích (souhrnně a v podobě kompletního seznamu) on-line prostřednictvím www.hotelstars.org  přinejmenším v anglickém a ve svém národním jazyce.
  3. Informace o hvězdičkové kategorii každého jednotlivého hotelu stejně tak jako klasifikační systém, podle nějž se hodnocení uděluje, by měly být pro spotřebitele transparentní.
  4. Nezbytným předpokladem klasifikace je soulad s legislativními požadavky.
  5. Klasifikační systémy musí zajistit čistotu a řádnou údržbu zařízení ve všech hvězdičkových kategoriích.
  6. Klasifikační systémy by měly vybízet k využívání nástrojů na řízení kvality.
  7. Touroperátoři a cestovní agentury stejně tak jako hotelové rezervační a recenzní stránky mají možnost využívat oficiální klasifikaci. Pokud tyto subjekty současně používají nějaký vlastní systém hodnocení, měly by tuto skutečnost specifikovat.
  8. Klasifikační systémy by měly zajistit, aby touroperátorům, cestovním agenturám, hotelovým rezervačním a recenzním stránkám byly poskytovány přesné a aktuální údaje o kategorii jednotlivých zařízení.
  9. Počet hvězdiček, jež je možno získat, bude od jedné do pěti.
  10. Hvězdičky musí být přidělovány/potvrzovány výhradně po provedení kontroly.
  11. Tato kontrola se musí provádět pravidelně.
  12. Tato kontrola se musí provádět přímo v objektu.
  13. Stížnosti zákazníků týkající se klasifikace by měly být řešeny systematicky.
  14. Příslušnému hotelu by mělo být dáno k dispozici zdůvodnění rozhodnutí o klasifikaci.
  15. Každý klasifikační systém musí příslušnému hotelu umožňovat podání odvolání proti výsledku klasifikace.
  16. Klasifikační systémy by měly skýtat určité flexibilní rozpětí pro aplikování klasifikačních kritérií.
  17. Klasifikační kritéria by měla být pravidelně uzpůsobována požadavkům trhu. Pravidelně by měl probíhat systematický proces inventarizace kritérií.
  18. Kdykoliv bude v jedné zemi v souvislosti s klasifikací prováděn průzkum očekávání spotřebitelů, je žádoucí, aby výsledky byly dány k dispozici všem členským asociacím HOTREC.
  19. Při zřizování/revidování klasifikačních systémů by měl být kladen důraz na kritéria související s vybavením a službami tak, aby byla připravována půda pro evropské a mezinárodní harmonizační snahy.
  20. Při zřizování/revidování klasifikačních systémů se podporuje spolupráce s dalšími zeměmi tak, aby byla připravována půda pro evropské a mezinárodní harmonizační snahy.
  21. Klasifikační systémy by vždy měly vznikat ve spolupráci s pohostinským odvětvím. V zemích, kde je klasifikační systém regulován a/nebo provozován veřejnými institucemi, je zásadní měrou důležité, aby tyto veřejné instituce úzce partnersky spolupracovaly se soukromým sektorem.

Schváleno Radou pro Kvalitu HOTREC (Quality Board) dne 23. září 2009, připraveno k předložení a schválení na příštím Valném shromáždění v Barceloně.

www.hotelstars.cz  


Připomínáme: 4. výroční konference AHR ČR
25. – 27. 11. 2009
Clarion Congres Hotel Ostrava

více na www.ahrcr.cz

Nejnovější články z rubriky Gastro

Pivní stezky v Česku: kompletní přehled pro rok 2026

Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa v Itálii: jak se chovat, spropitné a čeho se vyvarovat

Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.

Číst více
Foto: Svazek obcí Modré Hory

Modré Hory: ze sjezdovky do sklepa na jižní Moravě

Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.

Číst více