Příznivce italské kuchyně na workshopu v pražském hotelu Renaissance vzali 12. listopadu zástupci italských potravinářských firem přímým útokem. Produkty typické pro tuto kuchyni zde představilo na třicet z nich.
|
Riccardo Zucconi a Fabrizio Camastra… |
Workshop se konal pod záštitou Italského úřadu pro zahraniční obchod. V úvodu promluvil pan Paolo Faiola, italský velvyslanec v Praze. O pracovních zkušenostech v ČR a změnách ve stravovacích návycích informoval šéfkuchař hotelu „Four Season“ v Praze pan Vito Mollica. Hojná účast nabídla pozvaným dovozcům, distributorům a přítomným novinářům možnost setkat se se zástupci mnoha italských firem, kteří sledují zdejší trh s velkým zájmem a pozorností.
– LGS –