K užším pracovním vztahům se propracovávají šéfové dvou největších světových organizací pohostinského průmyslu – Mezinárodní asociace hotelů a restaurací (International Hotel & Restaurant Association -IH&RA), zastupující přes 750 000 operátorů v pohostinství po celém světě, a Mezinárodní asociace managementů hotelů a cateringu (Hotel & Catering International Management Association – HCIMA), čítající 20 000 individuálních manažerů a aspirantů ve více než 100 zemích.
 |
|
Philippe Rossiter (left), the newly appointed HCIMA chief executive, and IH&RA CEO Alain-Philippe Feutré (right) at IH&RA headquarters in Paris, August 21, 2002 |
V srpnu se generální ředitel IH&RA Alain-Philippe Feutré sešel v Paříži s nově jmenovaným generálním ředitelem HCIMA Philippem Rossiterem a prodiskutovali spolu klíčová témata, která před pohostinským průmyslem celosvětově vyvstávají. Prozkoumali také možné způsoby, jakými se obě organizace mohou navzájem podporovat ve snaze dosáhnout obecného cíle „nejlepší manažerské praxe“. Setkání vedlo ke společnému závazku obou organizací vytvořit linky mezi jejich webovými stránkami, z čehož mohou těžit členové obou asociací.
Cílem HCIMA, která sídlí v Londýně, je zvýšit svoji členskou základnu po světě a stát se opravdu mezinárodní organizací. Už dnes má HCIMA nezanedbatelný mezinárodní vliv na globální propagaci „nejlepší manažerské praxe“.
Na nedávné poradě poboček IH&RA komentoval pan Feutré vývoj těmito slovy: „Jsme rádi, že byl jmenován Philippe Rossiter, který si s sebou přináší bohatství zkušeností z pohostinského průmyslu. Těšíme se na revitalizaci pracovních vztahů s HCIMA při řešení problémů, se kterými se pohostinský průmysl bude potýkat v roce 2003 a v letech dalších, nevyjímaje problémy životního prostředí a ekologie, lidských zdrojů a rozvoj a výcvik zaměstnanců.“
-ihra-