Rakouská společnost Gransier & Associates byla pověřena vybudováním nové identity Olympic Hotelu Sochi v Rusku. Tyto aktivity půjdou ruku v ruce s celkovou renovací, díky které se hotel dostane na mezinárodní čtyřhvězdičkový standard.
Pokud byste chtěli na internetu nebo mezi známými pátrat po současných aktivitách někdejšího generálního ředitele Panorama Hotelu Prague Raoula Gransiera, ušetříme vám práci. Po odchodu z Prahy založil v Rakousku společnost Gransier & Associates, zaměřenou na strategickou i operativní implementaci revitalizačních procesů v hotelnictví. Jeho partnery v podnikání jsou Jiří Madej a Jiří Smolka, další výrazné osobnosti tuzemského hotelového businessu. Nejnovějším projektem společnosti je repositioning hotelu JSC Pensionnat Olympiysky Dagomys, známého také jako Olympic Hotel Sochi.
 Takto bude vypadat spa zázemí |
Hotel o 350 pokojích byl nedaleko centra Soči otevřen v roce 1982 a v sovětské éře sloužil k ubytovávání významných státních návštěv. V současnosti cílí zejména na rodiny s dětmi a na zdravotní turisty. V Soči je hotel unikátní svými velkými rodinnými pokoji, které sestávají z ložnice a dětského pokoje. Všechny mají velké soukromé balkony. Hotel má vlastní pláž, venkovní bazén, minigolfové hřiště (největší v Rusku), saunu s bazénkem, fitcentrum, medicínské centrum a parkoviště. Málokterý hotel se dnes obejde bez konferenčního zázemí. Olympic Hotel Sochi není výjimkou – v nabídce jsou prostory o maximální kapacitě 200 osob, které lze využívat k pořádání setkání různého druhu – od konference přes bankety až po firemní tréninky či svatby.
 Vizualizace nové podoby pokojů |
 Takto bude renovováno konferenční zázemí |
Revitalizace hotelu půjde ruku v ruce s renovací budovy, která byla svěřena rakouským architektům z Wideshot Design. Rekonstrukční práce by měly být hotovy do ledna 2014. V průběhu renovace vznikne rozsáhlé zázemí nazývané „fun & play edutainment", tedy jakási „škola hrou". Od léta příštího roku by měli mít dětští hoteloví hosté šanci učit se cizí jazyky nebo absolvovat kuchařské či kreslířské kurzy. K dispozici budou mít Lego hernu či místnost, kde budou promítány dětské filmy, hotel pro ně bude organizovat taneční a divadelní festivaly či živé interaktivní pohádkové show.
Dobrou zprávou pro ctitele kvalitní gastronomie je, že personál hotelu posílí nový zahraniční šéfkuchař s mnohaletou praxí v předních hotelech a restauracích celého světa. Hotel bude nabízet přepychové mezinárodní bufety, ale také à la carte menu sestávající z toho nejlepšího z ruské i mezinárodní kuchyně.
Součástí hotelového areálu je také Meridian Motel, který bude během právě probíhajícího repositioningu transformován na samoobslužné apartmány. Na hotelové pláži pak vyroste Beach Club s vlastním bazénem.
Text: -red-
Ilustrace: Gransier & Associates