U příležitosti vzniku samostatného československého státu připravil TOP HOTEL Praha v zahraničí bohaté gastronomické překvapení.
Dne 26. října 2005 v rámci slavnostního večera věnovaného České republice TOP HOTEL Praha prezentoval českou kuchyni v Bruselu. Hitem večera byla marinovaná hovězí šunka, uzené ryby a staročeské cukroví. K doprovodnému programu patřila výstava keramiky, dětských kreseb a fotografií „česká krajina“, hudební vystoupení a představení České republiky formou video prezentace. Večer pořádal Evropský hospodářský a sociální výbor v Bruselu, který je oficiálním poradním orgánem pro Evropskou komisi, Radu EU a Evropský parlament.
O den později, 27. října 2005 uspořádala již po několikáté „Český večer“ také naše ambasáda v Německu. TOP HOTEL Praha zde připravil pro více jak 600 hostů tradiční i ty méně známé české speciality jako nakládané sýry, marinované ryby, zvěřinové medailonky, jelení ragú, jablečné i švestkové záviny či koláče s lesním ovocem.
Generální ředitelka TOP HOTELu Praha Marta Šnoblová zhodnotila oba večery následovně: „V Berlíně máme s pořádáním rautů již mnohaleté zkušenosti. V Bruselu jsme letos podobnou akci zajišťovali poprvé. Domnívám se, že se oba večery povedly. Hosté odcházeli spokojeni, což je pro nás ta nejlepší vizitka. Budeme tedy uvažovat o podobné spolupráci do budoucna.“
Text: Michaela Franclová
Foto: Jan Valeš