|
 |
Pivovar Budějovický Budvar, n.p., věnuje v posledních letech pozornost i rozvoji nabídky komplexních turistických služeb. V roce 2007 navštívilo pivovar přes 48 000 turistů, téměř o 23 % více než v roce 2006. Návštěvnické centrum Budějovického Budvaru nabízí zábavu i poučení při prohlídkách výrobních prostor pivovaru nebo multimediální expozice o historii vaření piva. Pivovar provozuje i několik restaurací, ve kterých hosté mohou kromě dokonale ošetřeného piva ochutnat gastronomické speciality české i mezinárodní kuchyně. Nabídku služeb doplňuje Hotel Malý pivovar, který je vhodný pro kongresovou turistiku.
Prohlídky pivovaru
Exkurze do výrobních prostor pivovaru vedou profesionální průvodci s výkladem v češtině a dalších 5 světových jazycích. Součástí prohlídky je ochutnávka nepasterovaného a nefiltrovaného piva přímo z ležáckého tanku. Prohlídka trvá cca 60 minut a je určena pro skupiny 8 – 50 osob. Otevřeno je denně, prohlídku je nutné předem objednat. Pod vedením průvodce se návštěvníci mohou seznámit s tajemstvím výroby originálního ležáku Budweiser Budvar. To spočívá především v použití nejkvalitnějších surovin (moravského sladu, hlávkového žateckého chmele a vody z artéských studní) a v pečlivém dodržování tradičního výrobního postupu pod dohledem zkušených sládků.
Multimediální expozice
Multimediální expozice „Příběh budějovického piva“ představuje srozumitelnou a zábavnou formou historii vaření piva v Českých Budějovicích. V kleci těžebního výtahu se návštěvníci virtuálně dostávají do hloubky 300 metrů pod zemský povrch. V expozici na ně dýchne atmosféra doby založení města, nahlédnou do života ve středověkém právovárečném domě, prožijí celou historii Budějovického Budvaru a seznámí se i s pozadím právních sporů o ochranné známky. Komentář je k dispozici v 5 jazycích. Prohlídka trvá 50 minut a je určena pro skupiny 8 – 24 osob. Otevřeno je denně, prohlídku je nutné předem objednat.
Pivnice Budvar
Putování pivovarem je možné stylově zakončit v pivnici „Budvar“ přímo v areálu pivovaru. Restaurace nabízí tradiční české speciality i vybrané pochoutky mezinárodní kuchyně. K dobrému jídlu patří orosená sklenice lahodného piva. Hostům můžeme doporučit zejména tzv. „kroužkovaný ležák“ s přídavkem živých kvasinek. Kapacita restaurace je 120 míst.
Restaurace Masné krámy
Nedávno byla po více než pěti letech znovu otevřena jedna z nejznámějších restaurací v Českých Budějovicích – Masné krámy. Restaurace nabízí hostům kromě dokonale ošetřeného piva (kroužkovaný ležák z tanků) také rozsáhlé menu. Základem je maso ve všech podobách, včetně ryb a jehněčího masa. Mezi nejoblíbenější speciality patří pivovarský guláš, grilovaná žebra a pečené koleno. Tradiční českou kuchyni doplňuje řada originálních receptů, vegetariánské pokrmy a saláty. V restauraci je k dispozici 178 míst, audiovizuální technika pro velkoplošnou projekci a WIFI internet.
Hotel Malý pivovar
Hotel Malý pivovar nabízí komfortní ubytování přímo v centru Českých Budějovic. Jedinečná atmosféra středověkého domu, ve kterém se již tehdy vařilo pivo, je přenesena do dnešní podoby stylově zařízeného hotelu. Komfortně vybavené a prostorné pokoje, lahodné pivo v pivnici „Budvarka“ a vynikající kuchyně uspokojí i náročné hosty. Hotel má dokonalé technické zázemí pro pořádání firemních školení, seminářů a kongresů. K dispozici je kongresový salonek „U Haška“ s kapacitou 80 míst a dva menší salonky. Vzdušný interiér restaurace „U královské pečeti“ se jedinečným způsobem pojí s noblesou jeho vybavení. V případě potřeby je možno v hotelu uspořádat raut až pro 220 osob.
Text a foto: Budějovický Budvar
Exkurze do Budějovického Budvaru je nutné objednat předem na telefonu 387 705 341
nebo e-mailem na adrese exkurse@budvar.cz .
Exkurze se konají každý den v době od 9:00 do 16:00 hodin.
Další informace a kontakty najdete na
www.budvar.cz , www.malypivovar.cz , www.masne-kramy.cz